У шлюбі митець почав займатися вітрильним спортом. Це було популярне хобі в ті роки, але для художника воно стало справжньою пристрастю і він дуже полюбив яхти, яких він мав близько трьох десятків. Першою з них він дав вельми незвичайну назву – “Мане – Золя – Вагнер”.
Художник на своїх судах багато подорожував середземноморським та атлантичним узбережжям Франції, отримуючи яскраві враження. Не дарма його найкращими роботами визнано морські краєвиди. Вони підкорюють глядача багатством квітів та точністю передачі чарівності водної гладі.
У пізній творчості Сіньяк у реалістичному ключі пише види багатьох міст — Венеції, Генуї, Константинополя, Роттердама, види портів Франції.